LAREDO, TX – Concejales de la ciudad aprobaron tiempo para examinar el plan de sistema de comida saludable que se presentó en la junta del cabildo el 7 de agosto.
El Centro de Laredo para la Agricultura Urbana y la Sostenibilidad y el Consejo de Política Alimentaria de Laredo propusieron el nuevo sistema después de ver como el sistema de comida, incluyendo precios, fueron afectados negativamente por los problemas de la cadena de suministro que ocurrieron partemente por la pandemia COVID-19. El grupo mencionó cómo han usado el mercado de agricultores para el programa que le daría más acceso a comida saludable económica para la comunidad de bajos recursos.
Melissa Cigarroa, concejal del distrito, expresó su gusto con el sistema presentado y le agradeció a los doctores y activistas por pedir el sistema para ayudar a la ciudad.
El ayuntamiento pidió 90 días para revisar el plan y asegurar que se implementa un sistema de alta calidad.
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